【大廚教路】易學難精！？酒店大廚教你點樣煎蛋！

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深夜時分總是餓，得一隻蛋，你會怎樣做？
烚蛋、太陽蛋、溫泉蛋、荷包蛋、炒滑蛋……
吃一隻燶邊蛋如何？微焦脆邊，蛋白要嫩，半生熟的蛋汁，一戳，流淌，要達這極致境界，立即衝入廚房，請大廚出馬。

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