要吃高質素的榴槤,Hotel ICON必然佔一席位,今年舉辦第三屆「唯港薈馬來西亞榴槤節」,更推出「升級版飄香榴槤下午茶」,加入多款矜貴菜式;焗釀波士頓龍蝦、貓山王榴槤銀耳燉紅棗白玉湯和日式磯煮鮑魚等等。
主角榴槤是由酒店行政總廚何偉誠師傅(Danny Ho)嚴選,從馬來西亞家鄉空運直送,保證新鮮香甜。先嘗呈橙紅色的果肉的D175紅蝦,富有奶油和淡淡的甜香。D197貓山王榴槤,質感黏稠,甜中帶有回甘,味道濃郁。
要數到整頓下午茶,最驚豔的必定是自家製榴槤雪糕,用上D197加D24兩款榴槤新鮮炮製,啖啖充滿榴槤肉,香氣在口中歷久不散,加上是無限任添,按捺不住放肆地吃了兩杯,真的無懈可擊,令人流連忘返。
升級版飄香榴槤下午茶套餐
地點: Hotel ICON二樓The Market/ 大堂餐廳GREEN
電話︰3400 1343
首輪時間:下午3時至5時
日期:即日起至另行通知 (需提前一天訂座)
收費: $398/位,$738 2位用(需於預訂時支付每位港幣100元訂金)
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