【18區搵食-曾經嘅美食沙漠變美食綠洲??】馬鞍山都有快樂餅店|招牌忌廉筒|特色南寧老友粉|仲有罕見通心米線|木系寶藏手工意粉店|製作用心食物水準高|連飲品都好出色|熱嘅芝士蛋糕?|小心焫親|同場加映小沙灘

今集嚟到曾經有美食沙漠之稱嘅馬鞍山,不過比起舊時,原來依家馬鞍山多咗咁多好西食,另外仲有個迷你小沙灘,食飽飯當散步去行吓影吓相又得啫~

喺灣仔有45年歷史嘅快樂餅店8月頭結業,唔少食客大感可惜。但其實佢哋喺馬鞍山有分店㗎,嚟到呢度繼續買到招牌忌廉筒、沙翁同雞批~忌廉筒同灣仔分店嘅味道一模一樣,外層酥脆,奶油香滑;沙翁係極邪惡之物,成個俾白砂糖包裹住,點會唔好味;雞批酥皮脆,餡料多,唔怪得一樣有咁多街坊幫襯!

第二間去咗阿桂老友粉,同事一聽到餐廳名,即刻沖埋嚟話呢間食過,仲要超好味咁話喎@@呢度賣乾撈同湯粉,個人覺得湯粉更好味,湯底加咗好家常嘅配料:酸菜、蒜頭、豆豉、番茄、肉片同時菜,酸酸辣辣,粉底係蓮藕粉,晶瑩剔透好掛湯汁,不錯!乾撈通心米線好似辣椒撈米線咁,得個辣字,不過脆皮肉幾好食。

第三間嚟到花華,可以話係馬鞍山人氣食店,主打手工意粉,正評多!好多人為咗佢個蒜香白酒沙白意粉而嚟,可惜今次嚟到,剛剛轉咗新menu,但新出嘅豬肉雞肝手工意粉一樣咁正,估唔到豬肉同雞肝嘅味道係咁夾,加埋手工煙韌意粉,試一次保證會再回頭。飲品唔馬虎,朱古力同抹茶味互相平衡,入口濃郁又唔會搶晒味道,好飲!

最後一間係甜匠,見到好多人推薦現烤半熟費城奶酪,搞到我都心思思想試下~食落去有啲似熱嘅芝士蛋糕,芝士味濃厚,配一球北海道3.6牛乳雪糕,冰火交融嘅感覺,好食喎!窩夫嚟講比較重麥味,似食緊提子包,個人都係鍾意半熟費城奶酪多啲^^

快樂麵麭
地址:馬鞍山沙安街23號利安街市地下M-L023號鋪
奶油筒 $9
沙翁 $7
蘑菇雞批 $10

阿桂老友粉
地址:馬鞍山鞍祿街18號MOSTown Street新港城中心大街三期地下13號鋪
招牌南寧老友粉 $45(套餐價)
乾撈脆皮肉桂林通心米線 $45(套餐價)

花華
地址:馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心二期地下29-30號鋪
豬肉雞肝手工意粉 $138
Cocoa in Forest $55 (凍)

甜匠
地址:馬鞍山鞍祿街18號MOSTown Street新港城中心大街二期地下12-13號鋪現烤半熟費城奶酪 $58
午後「窩夫。花果茶」$68

主持、撰文:Yvonne Lam
攝影、剪接:Doris Wong
美術:Anita Lam

延伸閱讀:

【18區搵食-全港最後一間「扒王之王」+豬柳蛋雞蛋仔?】

https://www.youtube.com/watch?v=ko5WNFQU3aY

【18區搵食-銅鑼灣4間人氣刨冰店,邊間最好食?】

https://www.youtube.com/watch?v=Vw4Ttq005Kk
【18區搵食-太子搵食遇到史力加綠色「鬼口水」】

https://www.youtube.com/watch?v=zja0FAnXeRo