【吃好吃】南豐紗廠有堂食 嘆表參道人氣抹茶雪糕

每到銅鑼灣,總要到Matcha Tokyo買一杯Matcha Latte,可惜沒有堂食座位,只能邊走邊飲,不免有點欠缺。大概是回應了抹茶迷的期盼,最近Matcha Tokyo終於在荃灣南豐紗廠開分店,有了萬眾期待的堂食,可靜心嘆抹茶、吃Croffle,店子還極有空間感,像極身處表參道的摩登總店般。

【吃好吃】觀塘自動販賣機 賣新鮮即食台灣火車便當

說到台灣便當,最深刻的一定是火車便當,每次在台灣乘搭火車,總會買一盒來吃,皆因它便宜配料又多,是乘搭火車的「靈魂之物」。雖然現在還未能去台灣旅遊,但若想吃到台灣味道的火車便當,觀塘就有賣了。

【吃好吃】名店師傅加持 黯然銷魂第一刀 一片天

Chop Chop食神叉燒向來以招牌叉燒聞名,最近轉了新燒味部主廚,邀請入行30年的榮師傅上任,他曾於本地著名燒味店新桂香工作,專門負責燒味醃製和燒製,對各式燒味製法瞭如指掌,最擅長炮製叉燒與排骨。

【吃好吃】以為去咗新加坡 地道星馬咖啡骨

灣仔最近又找到新的星馬餐廳,門面是白色綠色作主調,小清新風格,遠看以為是cafe,實是家庭式經營的舒適小店,老闆跟廚師都是新加坡人,地道的叻沙、炒貴刁、辣椒炒蟹、海南雞、椰漿飯、滑蛋河……

【吃好吃】領事館飯堂 正宗吉隆坡喇沙 灣仔回歸

在灣仔謝斐道開業近廿年,由老闆兼大廚葉進財師傅主理的莎巴馬來菜館,其招牌的喇沙、海南雞飯、肉骨茶等,向來為人津津樂道,被譽為全香港最正宗馬拉口味,連馬來西亞領事館的馬拉鄉里、食家蔡瀾均是其座上客。