Tag: 法式白酒燉雞

【簡易食譜】法式白酒燉雞 Fricassée de Poulet｜By Afterwork Kitchen

非常傳統的法式家常菜，Afterwork Kitchen版本靈感來自Chef Ricky的白酒煮雞，做法簡單，他多加煙肉增加鹹鮮味。煮好的雞肉很嫩滑，醬汁香濃，白酒微酸中和膩感，配飯、闊條麵，蘸麵包、薯仔都好吃。