【達人說】煲湯買咩豬肉好？豬肉檔主教汆水秘技！豬肉部位五花八門，新手學煲湯，第一步就要學懂買豬肉。 究竟哪些部位適合煲甚麼湯？想吃湯渣，哪個豬肉部位煲完後依然腍滑？編輯請來業興肉食公司的負責人May逐一講解，並分享豬肉汆水技巧，各位新手記得bookmark！
