M+博物館近日重開，隨即多增一間餐廳「ADD+」進駐，位置毗鄰藝術公園海濱長廊，落地玻璃長廊，空間超過一萬平方呎，座位寛敞舒適，非常igable。特設Grab & Go外賣區，無論堂食外賣，值得留意。
餐廳主打全日多國菜，由街頭小吃、中式點心到創新Fusion料理都有。推介非常邪惡但騷香撲鼻的炒鵝油叉燒意大利粉，採用本地脢頭肉炮製叉燒，鵝油每天新鮮煉製，加入意粉炒香，置於焗爐加熱，束好放入袋，上枱剪開，隨即解鎖鵝油香氣，香氣消魂，每日限量50份。
另一心水是海南雞飯，飯粒加雞油、雞湯和香料炒成，油香滿滿。主角海南雞以秘製金華火腿、大地魚、冬菇、乾瑤柱、八角等材料製成湯料，原隻雞浸熟切半起骨上碟，嫩滑入味，伴隨三款醬料：馬來西亞黑豉油、本地薑及沙薑醬汁、自家製辣椒醬，採用智利和四川兩地辣椒，辣勁醒神。
餐廳還提供中式點心，相當驚喜，像粵點盛盒共九款點心，以九宮格形式呈現，十分精緻，其中包括杞子醉雞餃、京葱牛肉香芋角、頭抽牛頰肉春卷、鮮蝦鰻魚紫菜春卷、鮑汁海參滑雞扎、蜂蜜柚子蟹肉蝦餃、櫻花蝦蟹籽燒賣、胡椒蘿蔔酥餅及麻香叉燒酥。
推薦當中的雞扎，以腐皮包裹火腿、雞肉和芋頭，外層以上湯海參包圍，配上金華火腿汁，十分足料！春卷以米紙和網紋春卷皮炸成，牛頰肉以頭抽、薑和八角等材料慢煮12至15小時而成，吃起來滷水香氣，外脆內軟。
其他如煲仔沙嗲牛肉炒腸粉也可一吃，沙嗲醬有別於傳統做法，蒜粒、乾葱、沙茶醬炒香後，加入新鮮栗子蓉慢炒至完全融合，少糖，沒添加鹽及味精，原汁原味。
就算公司三文治也不馬虎，超級巨型， 18層餡料及醬料，包括：多款酸種麵包、生菜、雞肉、蜜糖、芥末、蛋黃醬、火腿、洋葱碎、流心蛋、 番茄、牛肉片、酸瓜、黑松露醬、牛油果、煙肉脆片、紅菜頭葉。
香港特色地道的雙色雞蛋仔也有供應，五款口味：原味、抹茶、芝麻、士多啤梨及伯爵茶，可以Grab & Go到海邊享用，份外寫意。
餐廳定價不算便宜，但性價比高，食物質素不錯，而且超多選擇，連特色飲品都有供應，絕對適合不同口味的朋友享受悠閒下午。
香炒鵝油叉燒意大利粉 $138
ADD+海南雞飯 $188
煲仔沙嗲牛肉炒腸粉 $138
粵點盛盒 $188
ADD+ 公司三文治 $168
雙色雞蛋仔$48（原味、抹茶、士多啤梨、伯爵茶、芝麻）
Jan’s Collins $88
Triple Berries Smoothies $88
Peach Tea$48
ADD+
香港九龍博物館道38號M+ B1層
電話：2656 4108
Whatsapp: 6016 9380
營業時間：星期一至日 8am- 10pm
Grab & Go外賣：
星期一至日 11am-8pm
完整訪問片段：https://youtu.be/30Uc1pPDwZ8
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